Asistente de Costos

Acerca del puesto

Wu Restaurantes, cadena peruana líder en el mercado, busca un/a Asistente de Costos para brindar soporte al área de Costos en el seguimiento y análisis del Food Cost, inventarios, mermas y costos. El objetivo es identificar desviaciones y oportunidades de mejora en los restaurantes y centros de producción.

Responsabilidades principales

• Elaborar, actualizar y analizar reportes de Food Cost y costos reales.
• Revisar inventarios, consumos, mermas y movimientos de stock.
• Apoyar en la validación de recetas, rendimientos y matrices de costos.
• Realizar cruces de información entre SAP y Excel.
• Participar en inventarios físicos y validar diferencias.
• Apoyar en los cierres mensuales y elaboración de reportes.
• Identificar y comunicar desviaciones y oportunidades de mejora.

Perfil requerido

• Formación: egresado, bachiller o estudiante de últimos ciclos de Ingeniería Industrial, Administración, Economía o carreras afines.
• Experiencia: al menos 6 meses en costos, inventarios, logística, operaciones, contabilidad o análisis de información; se consideran prácticas profesionales.
• Conocimientos: Excel intermedio (tablas dinámicas, BUSCARX/BUSCARV y SUMAR.SI.CONJUNTO); SAP básico (deseable); Power BI (deseable).

Habilidades requeridas

• Capacidad analítica y organización.
• Alto potencial de aprendizaje y desarrollo en gestión de Food Cost, costos e inventarios.

Lo que ofrecemos

• Horario de lunes a viernes de 8:00 am a 6:00 pm en oficinas de Parque Industrial San Pedrito, Surco.
• Oportunidades de crecimiento profesional y línea de carrera en empresa líder del sector.
• Convenios educativos y beneficios exclusivos.
• Descuentos y promociones especiales en las marcas de la empresa.