Auxiliar de cocina con experiencia

Acerca del puesto

En Acurruncún Cocina Criolla buscamos un/a auxiliar de cocina comprometido/a, con ganas de aprender y crecer profesionalmente dentro del equipo. La posición es de tiempo completo y se desempeña en el distrito de Surquillo, Lima.

Responsabilidades principales

• Apoyar en la preparación y producción de alimentos, tanto en cocina caliente como fría.
• Realizar el lavado, desinfección y acondicionamiento de insumos.
• Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo.
• Abastecer y organizar la cocina durante el servicio.
• Aplicar los procedimientos de higiene e inocuidad alimentaria.
• Brindar soporte al equipo de cocina en las diferentes estaciones.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 6 meses en cocina (deseable).
• Persona responsable, puntual, ordenada y con buena actitud para el trabajo en equipo.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un buen desempeño durante el servicio.
• Facilidad para aprender nuevos procesos y adaptarse a estándares de producción.
• Interés por asumir nuevos retos y crecer profesionalmente.
• Disponibilidad para laborar en Surquillo o distritos aledaños.

Habilidades requeridas

• Conocimientos de cocina caliente.
• Conocimientos de cocina fría.
• Manipulación y preparación de alimentos.

Lo que ofrecemos

• Estabilidad laboral.
• Capacitación constante.
• Oportunidad real de crecimiento y desarrollo interno según desempeño.
• Excelente ambiente de trabajo.
• Remuneración acorde al mercado.