Auxiliar de vajilla – Planilla completa

Acerca del puesto

Buscamos un/a Auxiliar de vajilla para incorporarse a nuestro equipo en El Rincón de Vallejo. La persona será responsable de la limpieza y desinfección de la vajilla, así como de apoyar en tareas básicas de cocina bajo la supervisión del chef.

Responsabilidades principales

• Limpiar y desinfectar vajilla, ollas y utensilios de cocina.
• Apoyar en la preparación de alimentos: cortar, picar, preparar salsas y emplatados bajo indicaciones.
• Mantener la zona de trabajo ordenada y cumplir con los estándares de higiene.
• Seguir los protocolos de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
• Colaborar con el equipo para garantizar un ambiente de trabajo armonioso.
• Ejecutar otras funciones afines asignadas por el superior inmediato.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares.
• Disponibilidad para trabajar en el horario de 14:45 a 23:30.
• Capacidad para seguir instrucciones del chef y trabajar en equipo.

Habilidades requeridas

• Habilidad para limpiar y desinfectar utensilios de cocina de forma eficiente.
• Conocimientos básicos de limpieza y desinfección de áreas de trabajo.
• Capacidad para apoyar en tareas de cocina como corte y picado de ingredientes.

Lo que ofrecemos

• Régimen General con gratificaciones, CTS, asignación familiar, feriados, EsSalud, Vida Ley y 30 días de vacaciones.
• Incentivos económicos.
• Alimentación cubierta durante la jornada.