Ayudante de cocina en hotelería – Turnos rotativos

INVERSIONES CAROSA S.A.C. · Lince

🇪🇸 Español

Cocina

Job description

Acerca del puesto

Buscamos un Ayudante de Cocina para integrarse al equipo de INVERSIONES CAROSA S.A.C. en el sector hotelero. La posición es presencial y requiere apoyar al chef en la preparación y servicio de alimentos, especialmente en desayunos buffet.

Responsabilidades principales

Apoyar al chef en la preparación de ingredientes y en la cocción de platos.
Elaborar y montar desayunos tipo buffet según los estándares de calidad.
Colaborar en la presentación y emplatado de los alimentos.
Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo.

Perfil requerido

Educación mínima: técnico en gastronomía o afines.
Al menos 1 año de experiencia en cocina, preferiblemente en hotelería.
Edad entre 20 y 45 años.
Dominio del idioma español.

Habilidades requeridas

Conocimientos sólidos de técnicas culinarias.
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
Organización y atención al detalle.

Lo que ofrecemos

Ambiente de trabajo colaborativo.
Oportunidades de desarrollo profesional.
Turnos rotativos: 06:00‑15:00 o 13:00‑22:00.

Questions fréquentes

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