Ayudante de cocina

Acerca del puesto

¿Estudiaste Gastronomía o tienes pasión por la cocina? En El Rincón de Vallejo te ofrecemos una oportunidad de crecimiento real, estabilidad y un excelente ambiente de trabajo. ¡Tus prácticas o formación cuentan!

Responsabilidades principales

• Preparar y servir los platos de tu estación asignada.
• Realizar el corte, picado y alistamiento de insumos (mise en place) antes del servicio.
• Mantener tu área de trabajo limpia, ordenada y con los insumos completos durante el turno.

Perfil requerido

• Estudiantes de últimos ciclos, egresados de Gastronomía o personal con experiencia en cocina.
• Deseable experiencia o conocimientos en áreas como cafetín, frituras, comida criolla y mariscos.
• Rapidez, orden y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para laborar en turno día (6:30 a.m. a 3:15 p.m.) o en turno noche (2:45 p.m. a 11:30 p.m.).

Lo que ofrecemos

• Ingreso a Planilla Régimen General: AL 100% (gratificación, CTS, asignación familiar, 30 días de vacaciones, seguro Essalud, SCTR, vida Ley, pago de feriados, incentivos).
• Oportunidad de crecimiento.
• Estabilidad.
• Bonificaciones adicionales por desempeño y por alcance de metas de venta.