Ayudante de cocina y Sanguchero

Over de functie

Voor CAFE PALERMO in Jesús María (Lima) zoeken we een gemotiveerde keukenhulp en sandwichmaker die ons keukenteam ondersteunt tijdens een full‑time dienst.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Voorbereiden van de keuken vóór aanvang van de dienst.
• Bereiden en assembleren van diverse sandwiches.
• Assisteren bij alle keukenprocessen: ontvangst van goederen, verwerking, koken en portioneren.
• Controleren en wegen van ingrediënten en eindproducten.
• Afwassen van servies, keukengerei en schoonmaken van apparatuur.
• Algemene schoonmaak van de keuken aan het einde van de shift.

Gewenst profiel

• Minimaal een middelbare schoolopleiding.
• Directe beschikbaarheid.
• Bereidheid om in een vast rooster te werken, inclusief een dubbele shift op zaterdag.

Vereiste vaardigheden

• Basiskennis van voedselbereiding en -veiligheid.
• Ervaring met het wegen en portioneren van ingrediënten.
• Vermogen om efficiënt te werken in een drukke keukenomgeving.

Wat wij bieden

• Vaste full‑time aanstelling met een vast rooster.
• Voordelen volgens het MYPE‑loonplan, inclusief maaltijdvergoeding.
• Werk in een dynamisch café met een vriendelijk team.