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Cocinero / Asistente de cocina
Kipu Visual · Huancayo
Job description
Acerca del puesto
Buscamos un Cocinero / Asistente de cocina para apoyar en la preparación básica de alimentos en nuestro equipo gastronómico. La posición es temporal y se desarrollará en El Tambo, Huancayo, Junín, con un enfoque en la calidad y la presentación de los platos.
Responsabilidades principales
- Lavar, cortar y organizar los ingredientes según las recetas.
- Controlar porciones y realizar el emplatado sencillo.
- Mantener el orden y la limpieza del espacio de trabajo.
- Conservar adecuadamente los productos y respetar los protocolos de higiene.
Perfil requerido
- Formación básica en cocina o gastronomía.
- Capacidad para seguir instrucciones y recetas de forma precisa.
- Buen manejo del tiempo y atención al detalle.
- Conocimientos básicos de seguridad alimentaria e higiene.
- Trabajo en equipo, comunicación clara y actitud proactiva.
Habilidades requeridas
- Seguridad alimentaria.
- Higiene en la manipulación de alimentos.
- Técnicas de corte y preparación básica de alimentos.
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