Cocinero / Ayudante de Pasteleria

DESPERTA, es una cafetería especializada en panadería artesanal contemporánea de tipo casual premium. Fundada en febrero de 2024, brindamos un espacio dedicado a ofrecer la máxima frescura y calidad por ello buscamos incorporar a nuevos talentos a nuestra sede de San Borja: Cocinero y ayudante de pasteleria.COCINERORequisitos: Estudios en Gastronomía o afines.Experiencia mínima de 1 año como Cocinero.Experiencia en restaurantes o cafeterias (deseable)Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en horarios rotativos.Capacidad para trabajar en equipo.Manipulación de alimentos - BPM.Funciones: Preparar platos, pasteles y productos según los estándares establecidos.Organizar el área de producción.Realizar la preparación de los bollerias - postres.Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.Otras funciones asignadas por el jefe inmediato.AYUDANTE DE PASTELERIARequisitos: Contar con experiencia mínima de un 06 meses en el puesto.Carrera técnica de Gastronomía completa.Residir en distritos aledaños a San Borja - av. canadaDisponibilidad para laborar a tiempo completo en horarios rotativos.Disponibilidad inmediata.Manipulación de alimentos - BPM.Funciones: Preparar masas para diversos productos, como empanadas, semifríos, kekes, galletas, crossaint, etc.Etiquetar y envasar los productos intermedios de acuerdo con los requisitos de conservación.Apoyar en el area de produccionHabilitar otros elementos necesarios para la decoraciónBeneficios:Ingreso a planilla con todos los beneficios de leyAlimentacion cubierta 100%Cortesía por cumpleaños.Capacitaciones constantes.Descuentos corporativos.Buen clima laboral y línea de carrera.Horas extras y feriados.¡Postula y forma parte de nuestra gran familia Desperta! Show more Show less