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Cocinero Jr. para NT TACO
MCK · Lima
Job description
Acerca del puesto
Buscamos un Cocinero Jr. para integrarse al equipo de NT TACO, parte del holding gastronómico MCK. Si te apasiona la cocina, disfrutas del trabajo en equipo y quieres crecer en un entorno dinámico y divertido, esta es tu oportunidad.
Responsabilidades principales
- Apoyar en la preparación de platos a la carta.
- Ejecutar el mise en place y mantener abastecida la estación de trabajo.
- Realizar la limpieza y desinfección de la cocina y de los insumos.
- Colaborar con el jefe inmediato en otras tareas asignadas.
Perfil requerido
- Estudios técnicos o truncos en Gastronomía.
- Entre 6 meses y 1 año de experiencia en cocina caliente y/o barra de sushi.
- Conocimiento de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
- Disponibilidad full time y flexibilidad para horarios rotativos, con turnos partidos y un día de descanso semanal.
Habilidades requeridas
- Cocina caliente.
- Barra sushi.
- Aplicación de BPM.
Lo que ofrecemos
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Gratificación, CTS, vacaciones y asignación familiar.
- Alimentación cubierta al 100%.
- EPS cubierta al 75%.
- Descuentos corporativos en nuestras marcas, educación, salud y entretenimiento.
- Línea de carrera con proyección internacional.
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