Cocinero(a) Food Hall Popurrí
INTURSA · San Isidro
Job description
Acerca del puesto
Buscamos un(a) cocinero(a) para nuestra nueva unidad Food Hall Popurrí, ubicada en Begonias, San Isidro. El candidato será responsable de la preparación y ejecución de los platos de la carta, garantizando la calidad y el cumplimiento de los estándares de higiene.
Responsabilidades principales
- Preparar el mise place de fríos y calientes
- Elaborar salsas, guarniciones y alimentos
- Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería
- Preparar los platos establecidos en la carta
Perfil requerido
- Egresados de la carrera de gastronomía
- Experiencia mínima de 2 a 3 años en puestos similares
- Disponibilidad para trabajar con horario rotativo
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INTURSA
San Isidro
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