Cocinero(a) para hotel en Miraflores
INTURSA · Lima
Job description
Acerca del puesto
Buscamos un(a) cocinero(a) para integrarse a la unidad de negocio del Hotel AC Lima Miraflores. La persona será responsable de la preparación y montaje de alimentos, garantizando la calidad y el cumplimiento de los estándares del hotel.
Responsabilidades principales
- Preparar el mise‑place de platos fríos y calientes.
- Elaborar salsas, guarniciones y diversos alimentos.
- Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería.
- Proponer ideas innovadoras para la operación de cocina.
- Apoyar en el montaje de alimentos para el buffet.
Perfil requerido
- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con un día de descanso.
- Inglés básico.
- Manejo básico de Office.
- Experiencia mínima de 1 a 2 años en puestos similares.
- Disponibilidad para horarios rotativos (mañana, tarde y madrugada).
Habilidades requeridas
- Office
Lo que ofrecemos
- Puntos hoteleros variables según política.
- Posibilidad de línea de carrera.
- Tarifas especiales en la cadena Marriott International y en hoteles del grupo (estancia, alimentos y bebidas).
- Uniforme y refrigerio cubierto al 100 % en el comedor de personal.
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Lima