Cocineros con experiencia para restaurante en San Miguel

Acerca del puesto

Prestigiosa cadena de comida Nikkei busca cocineros apasionados por la cocina para su restaurante ubicado en San Miguel. Se requiere disponibilidad para horarios rotativos y compromiso con la calidad e higiene.

Responsabilidades principales

• Limpieza y orden de las áreas de trabajo.
• Preparar el mise‑en‑place y atender la apertura del turno.
• Revisar el estado de las salsas y realizar cambios de turno.
• Preparar alimentos para el personal y otras funciones asignadas.
• Cumplir normas de higiene, cuidar equipos y utensilios, y elaborar informes de producción.

Perfil requerido

• Experiencia previa en cocina.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (aperturas y cierres).
• Conocimientos en salteados y frituras.
• Residencia cercana al lugar de trabajo.

Habilidades requeridas

• Conocimientos en salteados y frituras.
• Manejo correcto de PEPS (primeras entradas, primeras salidas).

Lo que ofrecemos

• Ingreso a planilla y sueldo acorde al mercado.
• Oportunidad de aprender y especializarse en cocina Nikkei.
• Ambiente laboral dinámico y colaborativo.
• Alimentación cubierta durante los turnos.
• Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.