Ingeniero/a de Turno – Supervisión de Plantas de Camarón y Peces

Acerca del puesto

En Vitapro buscamos un/a Ingeniero/a de Turno para supervisar los procesos productivos de nuestras plantas de camarón y peces, garantizando el cumplimiento de los indicadores de seguridad, calidad, productividad, mantenimiento, costos y medio ambiente.

El/la profesional será responsable de coordinar la producción semanal, gestionar desviaciones y promover la mejora continua.

Responsabilidades principales

• Monitorear el cumplimiento del programa de producción y de los principales indicadores operativos, gestionando oportunamente las desviaciones.
• Controlar el correcto balance y cierre de las órdenes de fabricación.
• Analizar causas de fallas e interrupciones en planta e implementar acciones correctivas.
• Promover el trabajo en equipo y la mejora continua para optimizar los resultados.
• Dar seguimiento al programa de mantenimiento y a la gestión de avisos de mantenimiento.
• Coordinar la creación y seguimiento de las órdenes de fabricación requeridas para la producción semanal.
• Capacitar y acompañar al personal en temas de seguridad, calidad y procedimientos operativos.
• Velar por el orden y la limpieza de las áreas productivas.
• Asegurar la correcta ejecución de los cambios de producto bajo la metodología SMED.
• Supervisar las actividades operativas y de seguridad de la planta, garantizando la continuidad operativa y el cumplimiento de normas de seguridad y salud ocupacional.

Perfil requerido

• Título profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería Mecánica o carreras afines.
• Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares dentro de entornos productivos o manufactureros.
• Conocimientos en procesos manufactureros.

Habilidades requeridas

• Conocimientos básicos en BPM.
• Conocimientos básicos en TPM.
• Conocimientos básicos en 5S.
• Conocimientos básicos en HACCP.
• Aplicación de la metodología SMED.