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Inspector de Calidad Comercial
Grupo Santa Elena · Lima
Job description
Acerca del puesto
Buscamos un Inspector de Calidad Comercial para garantizar la integridad y frescura de los productos almacenados en nuestras cámaras de frío. El candidato será responsable de detectar desviaciones sensoriales, controlar temperaturas y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene.
Responsabilidades principales
- Revisar diariamente los productos frescos almacenados en la cámara de frío, detectando desviaciones sensoriales o productos próximos a vencer o vencidos.
- Controlar y registrar la temperatura de las cámaras de frío del centro de distribución.
- Realizar y registrar inspecciones de limpieza y saneamiento de las áreas del centro de distribución y del personal manipulador.
- Revisar el estado sensorial de las devoluciones de productos realizadas por los clientes e informar al supervisor de calidad comercial.
- Elaborar informes de gestión y enviarlos periódicamente por correo electrónico al superior inmediato.
- Ejecutar otras funciones inherentes al puesto.
Perfil requerido
- Técnico en Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias, Biología o carreras afines.
- Mínimo 3 meses de experiencia en puestos afines como inspector.
- Dominio de Excel a nivel intermedio.
- Experiencia en cámara de frío (deseable).
Habilidades requeridas
- Excel (nivel intermedio).
Lo que ofrecemos
- Planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- Pagos quincenales.
- Pago de horas extras.
- Alimentación cubierta al 100% (1 comida por turno).
- Seguro SCTR.
- Seguro de vida de ley.
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Grupo Santa Elena
Lima
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