Inspector de Producción y Calidad de Frutas Congeladas

Acerca del puesto

Frutos Tropicales Perú está en búsqueda de Inspectores de Producción y Calidad para su línea de frutas congeladas (fresa, mango, arándano, palta). El puesto se ubica en la planta de Huacho y forma parte del proceso completo desde la recepción hasta el envasado.

Responsabilidades principales

• Verificar en línea el cumplimiento de los parámetros operativos del proceso (recepción, acondicionado, selección, lavado, corte, congelado IQF, envasado).
• Controlar condiciones básicas de tiempo, temperatura, orden y limpieza durante la operación.
• Detectar desviaciones visibles del proceso y comunicar de inmediato al supervisor.
• Realizar registros diarios de inspección (formatos de control, checklists, hojas de monitoreo).
• Reportar al supervisor los resultados de inspección, incidencias y acciones correctivas aplicadas.
• Apoyar en la trazabilidad del proceso, asegurando información clara y oportuna.

Perfil requerido

• Orientado a la solución y manejo de conflictos.
• Empatía y facilidad de palabra.
• Ambicioso y pasión por la profesión.
• Orientado a resultados y trabajo en equipo.
• Educación mínima: Técnico y al menos 1 año de experiencia.
• Conocimientos de liderazgo.

Lo que ofrecemos

• Ingreso directo a planilla en régimen agrario con todos los beneficios de ley.
• Diversidad y mucha libertad dentro de tu área de trabajo.
• Oportunidades de crecimiento dentro de la organización.