Operario de Panificación

Acerca del puesto

Panificadora Gloria S.A. busca un Operario de Panificación para su planta de Huachipa, Lima, durante la campaña 2026. El candidato se integrará al equipo de producción y contribuirá a mantener la continuidad y calidad del proceso de elaboración de panetones.

Responsabilidades principales

• Recepcionar, reponer y despachar los insumos necesarios para la elaboración del producto.
• Controlar el proceso de fermentación para asegurar elasticidad y homogeneidad del panetón.
• Pesar materias primas y masas, garantizando la exactitud de la receta.
• Realizar inventario físico al inicio y al cierre del turno.
• Reportar condiciones inseguras y proponer mejoras para la prevención de accidentes.

Perfil requerido

• Educación secundaria completa.
• Al menos 6 meses de experiencia como operario de panificación o producción en industria.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de 8 horas, 6 días a la semana.
• Disponibilidad inmediata para laborar en la planta de Huachipa.

Habilidades requeridas

• Conocimiento en procesos de panificación.

Lo que ofrecemos

• Ingreso a planilla con beneficios de ley.
• Sueldo acorde al mercado.
• Movilidad cubierta ida y vuelta por turno.
• Bono de refrigerio y sobretasa nocturna.
• Descuentos en productos Gloria y precios preferenciales.
• Capacitación constante y asignación familiar.