Pastelero/a con experiencia en Villa el Salvador

Acerca del puesto

Grupo AVA, cadena nacional de estaciones de servicio y restaurantes, busca un/a pastelero/a para su taller de producción en Villa el Salvador. Se requiere una persona atenta, dinámica y con ganas de trabajar en un entorno de alta demanda.

Responsabilidades principales

• Medir con precisión cada ingrediente según las recetas.
• Preparar masas, batidos, cremas, rellenos y diversos componentes para pastelería dulce.
• Hornear pasteles, tartas, panes dulces y postres controlando tiempos y temperaturas.
• Cortar y porcionar tortas, galletas o pasteles según los tamaños requeridos para la venta.
• Revisar el acabado final de cada pieza, asegurando consistencia, sabor y presentación.
• Mantener limpia y desinfectada la estación de trabajo.

Perfil requerido

• Técnico completo en Pastelería fina.
• Experiencia de 1 a 3 años en preparación y decoración de tortas, cremas y rellenos.
• Disponibilidad para trabajar de 7 am a 4 pm con descansos rotativos.
• Residir en zonas aledañas o contar con facilidad de traslado a Villa el Salvador.

Habilidades requeridas

• Conocimientos en BPM e higiene alimentaria.

Lo que ofrecemos

• Planilla completa desde el primer día (asignación familiar, gratificaciones, CTS, etc.).
• Contrato a plazo indeterminado.
• Seguro de salud privado cubierto al 100%.
• Programa de becas y convenios con universidades.
• Bonos por recomendación de personal y descuentos en productos de la empresa.