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Personal de cocina – Ayudante/operario
gategourmet · Callao
Job description
Acerca del puesto
Gate Gourmet, líder mundial en catering aéreo, busca incorporar a su equipo a un/a ayudante u operario de cocina. La posición está enfocada en la preparación y manejo de alimentos en la línea de cocina fría, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria.
Responsabilidades principales
- Apoyar en la preparación de alimentos en el área de cocina fría.
- Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria.
- Colaborar en la organización y armado de bandejas y equipos gastronómicos.
- Participar activamente en los procesos de producción diaria.
Perfil requerido
- Experiencia mínima de 6 meses en cocina.
- Estudios en gastronomía (deseable).
- Ganas de aprender y crecer profesionalmente.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos; se ofrecen facilidades para estudiantes.
Habilidades requeridas
- Conocimiento básico de técnicas de cocina fría.
- Capacidad para seguir normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Trabajo en equipo y buena organización.
Lo que ofrecemos
- Alimentación cubierta al 100%.
- Sueldo acorde al mercado laboral.
- Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de ley.
- Bonos adicionales por desempeño destacado.
- Línea de carrera y oportunidades de crecimiento.
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gategourmet
Callao
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