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Supervisor calidad - Consecionario de alimentos/ssoma

Q'UMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS · Lima

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Junior 🇪🇸 Español
BPM HACCP SST normativas locales

Job description

Acerca del puesto

Q'UMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS busca un Supervisor de Calidad y SSOMA para garantizar el cumplimiento de los sistemas de gestión de calidad, inocuidad y seguridad en sus operaciones industriales y de servicios de alimentación.

Responsabilidades principales

  • Seguimiento y cumplimiento del Sistema de Gestión de calidad e inocuidad (planes, procedimientos, manuales).
  • Revisión y verificación de No Conformidades del proceso de producción.
  • Supervisión del cumplimiento de procedimientos de calidad e inocuidad por parte de los trabajadores.
  • Gestión de reclamos a proveedores por insumos deficientes.
  • Elaboración y supervisión de informes de investigación de incidentes o brotes de ETAS.
  • Capacitación y retroalimentación en procedimientos, BPM y otros temas de calidad e inocuidad.
  • Seguimiento del plan y programas de SST, inspecciones de instalaciones y control del uso de EPP.
  • Investigación de incidentes y accidentes en comedores y áreas administrativas.

Perfil requerido

  • Estudios técnicos o universitarios en Bromatología, Ingeniería Ambiental, Alimentos, Industrial, Seguridad Industrial o afines.
  • Experiencia mínima de 1 año en áreas de QHSE/SSOMA, preferiblemente en alimentación o servicios.
  • Conocimiento de BPM, HACCP, SST y normativas locales.
  • Adaptabilidad al cambio, orientación a resultados, comunicación efectiva y organización.

Habilidades requeridas

  • BPM
  • HACCP
  • SST
  • Normativas locales de calidad e inocuidad

Lo que ofrecemos

  • Alimentación cubierta
  • Ingreso a planilla con todos los beneficios por ley
  • Sueldo + bono de alimentos + bono de movilidad
  • Línea de carrera

Questions fréquentes

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