Supervisor de Aseguramiento de la Calidad

Acerca del puesto

Buscamos un Supervisor de Aseguramiento de la Calidad para garantizar la inocuidad y la excelencia de nuestros productos alimentarios. El candidato será responsable de supervisar todo el proceso productivo, desde la materia prima hasta el producto terminado, asegurando el cumplimiento de normas y procedimientos.

Responsabilidades principales

• Supervisar la transformación de materia prima y material de empaque en producto terminado.
• Vigilar el correcto funcionamiento de maquinarias y equipos.
• Responsable de los productos en proceso durante sus funciones.
• Entrenar y supervisar a los trabajadores de cada proceso productivo.
• Monitorear indicadores y puntos de control en los procesos.
• Garantizar la seguridad alimentaria de todos los productos fabricados.
• Emitir informes, analizar resultados y generar reportes de producción para la toma de decisiones.

Perfil requerido

• Profesional egresado o titulado en ciencias industriales alimentarias o carreras afines.
• Mínimo 6 meses de experiencia en puestos similares.
• Certificación en HACCP, BPM y FSSC 22000.
• Manejo de Excel a nivel intermedio.
• Disponibilidad para laborar en Santa Maria de Huachipa.
• Conocimiento de todas las etapas del proceso de elaboración del producto.
• Capacidad para aplicar procedimientos del Sistema de Gestión de inocuidad (FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, SAC).
• Conocimiento y cumplimiento del Reglamento Interno y normas de inocuidad aplicables.

Habilidades requeridas

• Excel (nivel intermedio).
• HACCP.
• BPM.
• FSSC 22000.
• ISO 22000.

Lo que ofrecemos

• Planilla desde el primer día.
• Todos los beneficios de ley.
• Horario lunes a sábado, turnos tarde y nocturno.