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Supervisor de calidad
Delice Alimentos · Chorrillos
Job description
Acerca del puesto
Buscamos un Supervisor de Control de Calidad para nuestra planta en Chorrillos. Será responsable de garantizar que todos los procesos cumplan con las Buenas Prácticas de Manufactura y los sistemas HACCP, asegurando la calidad del producto final.
Responsabilidades principales
- Velar por el cumplimiento de las BPM por todo el personal involucrado.
- Actualizar y mantener el sistema documentario de calidad.
- Realizar inducciones y capacitaciones anuales sobre prerrequisitos y BPM.
- Elaborar certificados de calidad y autorizar la liberación del producto terminado.
- Generar reportes de incumplimientos y de incidentes en la línea de producción.
- Verificar orden y limpieza de todas las áreas productivas.
- Conformar la recepción de insumos y envases de proveedores.
- Ejecutar otras tareas asignadas por la jefatura.
Perfil requerido
- Estudios en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Química, Biología, Industrial o afines.
- Cursos en sistemas HACCP y BPM.
- Experiencia mínima de 6 meses en la industria alimentaria o de consumo masivo.
- Disponibilidad para trabajar en Chorrillos y en turnos rotativos (mañana, tarde y noche) de lunes a sábado.
Habilidades requeridas
- Conocimiento práctico de BPM y HACCP.
- Manejo de sistemas de gestión y documentación de calidad.
- Capacidad para elaborar certificados y reportes de calidad.
- Control de procesos de producción y gestión de proveedores.
Lo que ofrecemos
- Planilla completa con gratificación, CTS, vacaciones, utilidades, seguro de vida y ESSALUD.
- Descuentos corporativos en la marca.
- Oportunidades de crecimiento según desempeño.
- Política de contratación inclusiva.
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Delice Alimentos
Chorrillos
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