Supervisor(a) de línea de envasado de panetones

Acerca del puesto

Se busca una profesional con formación en Ingeniería de Alimentos o áreas afines para liderar la línea de envasado de panetones. La posición es presencial en la planta de Puente Piedra y forma parte del equipo de producción.

Responsabilidades principales

• Supervisar y coordinar todas las actividades de la línea de envasado, incluyendo embolsado, encajado, amarre y paletizado.
• Verificar peso, presentación, codificación, sellado y condiciones del producto terminado.
• Asegurar el cumplimiento de BPM, normas de higiene, orden y limpieza.
• Coordinar con Producción, Calidad, Almacén y Mantenimiento para evitar retrasos.
• Detectar y reportar incidencias, mermas y productos no conformes.
• Elaborar reportes de producción y comunicar resultados del turno.

Perfil requerido

• Título técnico o universitario en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial, Producción o afines.
• Experiencia mínima de 1 año como supervisor(a) o líder de producción, preferiblemente en plantas de alimentos o panificación.
• Conocimiento de líneas de envasado y/o empacado.
• Edad entre 20 y 40 años.

Habilidades requeridas

• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria.
• Control de calidad y normas de seguridad y salud en el trabajo.
• Manejo de personal y capacidad para organizar equipos.