Técnico de Aseguramiento de la Calidad para el área de Hamburguesas / Empanizados

Somos Esmeralda Corp 💚, una empresa especialista en desarrollar, transformar, ofrecer y gestionar productos alimenticios. En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de un: "Técnico de Aseguramiento de la Calidad"RequisitosEgresados y/o bachiller de Industrias Alimentarias.Experiencia de 3 a 5 años en posiciones similares en el área de calidad en empresas del sector industrial y/o alimentos, de preferencia con experiencia en procesos de alimentos (cárnicos o similares).Conocimiento de BPM, PCC, BRC, POES, HACCP e ISO.Disponibilidad para realizar turnos rotativos (día – tarde – noche) - Alt. KM 18.5 Panamericana SurResponsabilidadesVerificar, registrar y desinfectar la limpieza de las áreas (salas de procesos, cámaras de almacenamiento, vestuarios, materiales, equipos y utensilios).Verificar que el personal cumpla con los pre - requisitos de calidad (BPM) y procedimientos de ingreso a las salas de procesos.Controlar y realizar la toma de muestras de las temperaturas ambientes de las cámaras de almacenamiento.Realizar el análisis sensorial de los productos.Identificar y rotular los productos no conformes durante la recepción de los mismos.BeneficiosPlanilla completa desde el primer día.Almuerzo cubierto al 100%EPS al 50%Movilidad de acercamiento a San Juan de Miraflores, Villa El Salvador y Chorrillos.Descuentos corporativos y educativos. Show more Show less