Cocineros para restaurante en Jesús María
Isushi · Lima
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Prestigiosa cadena de restaurantes de comida japonesa busca cocineros para su local en Jesús María. El candidato trabajará en la cocina preparando platos típicos y manteniendo la calidad del servicio.
Responsabilidades principales
- Limpieza y orden de las áreas de trabajo y mise en place de apertura.
- Descongelamiento de productos según demanda y preparación de alimentos para la barra.
- Revisión y mantenimiento del buen estado de salsas y productos fritos.
- Aplicar el procedimiento de cadena de frío y rotulación correcta de productos.
- Reporte de mermas y conteo diario al final del turno.
Perfil requerido
- Experiencia mínima de 3 meses (no excluyente).
- Disponibilidad para trabajar turnos rotativos (apertura y cierre).
- Conocimientos en salteados, chaufa y frituras.
- Residir en la zona o alrededores.
Lo que ofrecemos
- Alimentación cubierta.
- Salario superior al mercado.
- Descuentos en la marca.
- Pagos quincenales.
- Planilla.
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Isushi
Lima
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