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Asistente de comedor 6x1 en Cajamarquilla
Sodexo · Lurigancho
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Buscamos un(a) Asistente de comedor para cubrir el turno 6x1 en la zona de Cajamarquilla. Formarás parte del equipo de Sodexo, garantizando la calidad y el buen funcionamiento del servicio de alimentación.
Responsabilidades principales
- Supervisar el desarrollo del servicio en coordinación con el jefe de catering.
- Controlar el abastecimiento de insumos y la limpieza de comedores, lava‑vajillas y áreas exteriores.
- Verificar y rellenar los check‑list de servicio, higiene personal, muestras de referencia y temperaturas de distribución.
- Capacitar al personal a cargo en procedimientos y buenas prácticas.
- Colaborar con los departamentos de calidad y seguridad industrial para la mejora continua.
- Gestionar horarios, descansos y cumplimiento de objetivos de costos.
- Mantener una relación positiva con el cliente.
Perfil requerido
- Formación deseable en administración.
- Residencia en distritos aledaños (SJL, Chosica, Chaclacayo).
- Al menos 1 año de experiencia en funciones similares.
- Trabajo en equipo, compromiso y adaptabilidad.
Habilidades requeridas
- Capacidad de supervisión y control de procesos.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Habilidad para capacitar y liderar equipos.
Lo que ofrecemos
- Ingreso a planilla Sodexo desde el primer día con beneficios de ley.
- Asignación familiar, alimentación, transporte y estadía cubiertos.
- Ambiente inclusivo que valora la diversidad.
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Publicado hace 2 meses
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