Ayudante de Cocina

Over de functie

Charlotte S.A. zoekt een gemotiveerde keukenassistent voor haar vestiging in Lima. In deze rol ondersteun je de koks bij de dagelijkse bereiding van gerechten en zorg je voor een schone en veilige werkomgeving.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Assisteren bij de voorbereiding en bereiding van maaltijden volgens de recepten.
• Zorgdragen voor de juiste opslag en handling van voedselproducten.
• Uitvoeren van schoonmaak- en hygiënetaken in de keuken.
• Controleren van de kwaliteit en versheid van ingrediënten.
• Ondersteunen bij het opzetten en afruimen van de werkstations.

Gewenst profiel

• Minimaal 6 maanden ervaring in een keukenomgeving.
• Basiskennis van voedselveiligheid en hygiëne.
• Verantwoordelijk, proactief en in staat om goed in team te werken.
• Flexibel inzetbaar volgens het aangegeven werkschema.

Vereiste vaardigheden

• Basisvaardigheden in voedselmanipulatie.
• Kennis van hygiënische werkmethoden.
• Inzicht in voedselveiligheidsnormen.

Wat wij bieden

• Inschrijving op de loonlijst vanaf de eerste werkdag met alle wettelijke voordelen.
• Bedrijfsmaaltijd verzorgd door de werkgever.
• Een prettig en respectvol werkklimaat met doorgroeimogelijkheden.