Itamae - Con Experiencia
RESTAURANTE NAGOYA · Lima
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
¡Hola! Somos el Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar y buscamos incorporar a un Itamae con experiencia para reforzar nuestro equipo de cocina. El candidato deberá integrarse de inmediato y trabajar en nuestro local de Surco, ofreciendo platos de la cocina oriental y fusión nikkei.
Perfil requerido
- Experiencia mínima de 2 años en puestos afines.
- Disponibilidad inmediata y para trabajar a tiempo completo.
- Disponibilidad para laborar en Surco.
- Estudios técnicos concluidos en gastronomía.
- Conocimiento en preparación de comida oriental y fusión nikkei.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
Habilidades requeridas
- Preparación de comida oriental.
- Cocina nikkei fusión.
- Manipulación de alimentos bajo buenas prácticas (BPM).
- Formación técnica en gastronomía.
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