Administrador de Restaurante
Universia Perú · San Isidro
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Buscamos un Administrador de Restaurante con experiencia para incorporarse al staff de nuestros locales gastronómicos. La persona será responsable de supervisar y controlar las actividades diarias, garantizando un registro administrativo preciso en cada establecimiento.
Responsabilidades principales
- Supervisar el funcionamiento operativo de los restaurantes.
- Controlar y coordinar las actividades del personal y de los procesos internos.
- Llevar el registro administrativo y documental de cada local.
- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos internos y normativas aplicables.
Perfil requerido
- Experiencia previa como administrador en el sector de la restauración.
- Capacidad para supervisar equipos y gestionar actividades operativas.
- Orientación al detalle y habilidades organizativas.
Habilidades requeridas
- Gestión administrativa y documental.
- Control de procesos y seguimiento de actividades.
- Uso de herramientas básicas de oficina para registro y reporte.
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