Ayudante de cocina

Industria Panificadora del Sur S.A.C · Villa Salvador

Junior 🇪🇸 Español

Buenas Prácticas de Manipulación (BPM)

Descripcion del puesto

Acerca del puesto

INDUSTRIA PANIFICADORA está buscando talentos para el puesto de Ayudante de Cocina con experiencia. El horario es de lunes a domingo de 06:00 a 15:00, con descanso sábado o domingo.

Responsabilidades principales

Preparación y apoyo diario de menús para el personal (segundos, sopas, bebidas y ensaladas).
Lavado, desinfección y orden de utensilios, ollas y equipos de cocina.
Apoyo en el mantenimiento de la limpieza general del área de cocina.
Control básico de la conservación y almacenamiento de los insumos del día.
Aplicación de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM), higiene y orden en la cocina.

Perfil requerido

Carrera técnica o secundaria completa.
Experiencia mínima de 1 año en cocina, restaurantes, comedores o afines.
Vivir en zonas aledañas del distrito de Villa El Salvador.
Contar con carnet de sanidad (tramitar).

Habilidades requeridas

Conocimiento de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).
Higiene y orden de utensilios y ambientes de cocina.

Lo que ofrecemos

Sueldo a tratar.
Alimentación 100% cubierta.
Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de ley.

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