Ayudante de cocina

Industria Panificadora del Sur S.A.C · Villa Salvador

Junior 🇪🇸 Español

Buenas Prácticas de Manipulación (BPM)

Job description

Acerca del puesto

INDUSTRIA PANIFICADORA está buscando talentos para el puesto de Ayudante de Cocina con experiencia. El horario es de lunes a domingo de 06:00 a 15:00, con descanso sábado o domingo.

Responsabilidades principales

Preparación y apoyo diario de menús para el personal (segundos, sopas, bebidas y ensaladas).
Lavado, desinfección y orden de utensilios, ollas y equipos de cocina.
Apoyo en el mantenimiento de la limpieza general del área de cocina.
Control básico de la conservación y almacenamiento de los insumos del día.
Aplicación de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM), higiene y orden en la cocina.

Perfil requerido

Carrera técnica o secundaria completa.
Experiencia mínima de 1 año en cocina, restaurantes, comedores o afines.
Vivir en zonas aledañas del distrito de Villa El Salvador.
Contar con carnet de sanidad (tramitar).

Habilidades requeridas

Conocimiento de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).
Higiene y orden de utensilios y ambientes de cocina.

Lo que ofrecemos

Sueldo a tratar.
Alimentación 100% cubierta.
Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de ley.

Questions fréquentes

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