Practicante de control de calidad en Villa El Salvador
FOOD NUTRITION · Villa El Salvador
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Buscamos un/a practicante para apoyar el control de calidad en nuestro laboratorio nutricional ubicado en Villa El Salvador. El rol implica asegurar la calidad y trazabilidad de los productos durante todo el proceso productivo.
Responsabilidades principales
- Realizar controles de calidad en procesos de mezclado, envasado y fraccionado.
- Verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en planta.
- Asegurar la correcta trazabilidad y documentación de los productos.
- Inspeccionar materia prima, producto en proceso y terminado.
- Registrar controles y reportar desviaciones o incidencias.
- Apoyar en la liberación de productos.
- Participar en capacitaciones, auditorías internas y externas.
Perfil requerido
- Estudiante de último año o egresado/a de carreras Técnicas en Agroindustrial, Alimentaria, Química o Industrial.
- Experiencia mínima de 1 año en control de calidad (deseable en alimentos o suplementos).
- Conocimiento en BPM, HACCP y normativas sanitarias.
- Disponibilidad para trabajo en planta y residir en zonas aledañas.
Habilidades requeridas
- Conocimiento práctico de BPM.
- Aplicación de sistemas HACCP.
- Manejo de normativas sanitarias aplicables al sector alimentario.
Lo que ofrecemos
- Salario acorde al mercado.
- Ingreso a planilla con beneficios de ley, gratificaciones, CTS, utilidades y horas extras.
- Bonos por asistencia, alimentación y productividad.
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