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Practicante de control de calidad en Villa El Salvador

FOOD NUTRITION · Villa El Salvador

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Junior 🇪🇸 Español
BPM HACCP normativas sanitarias

Job description

Acerca del puesto

Buscamos un/a practicante para apoyar el control de calidad en nuestro laboratorio nutricional ubicado en Villa El Salvador. El rol implica asegurar la calidad y trazabilidad de los productos durante todo el proceso productivo.

Responsabilidades principales

  • Realizar controles de calidad en procesos de mezclado, envasado y fraccionado.
  • Verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en planta.
  • Asegurar la correcta trazabilidad y documentación de los productos.
  • Inspeccionar materia prima, producto en proceso y terminado.
  • Registrar controles y reportar desviaciones o incidencias.
  • Apoyar en la liberación de productos.
  • Participar en capacitaciones, auditorías internas y externas.

Perfil requerido

  • Estudiante de último año o egresado/a de carreras Técnicas en Agroindustrial, Alimentaria, Química o Industrial.
  • Experiencia mínima de 1 año en control de calidad (deseable en alimentos o suplementos).
  • Conocimiento en BPM, HACCP y normativas sanitarias.
  • Disponibilidad para trabajo en planta y residir en zonas aledañas.

Habilidades requeridas

  • Conocimiento práctico de BPM.
  • Aplicación de sistemas HACCP.
  • Manejo de normativas sanitarias aplicables al sector alimentario.

Lo que ofrecemos

  • Salario acorde al mercado.
  • Ingreso a planilla con beneficios de ley, gratificaciones, CTS, utilidades y horas extras.
  • Bonos por asistencia, alimentación y productividad.

Questions fréquentes

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