Vajillero de cocina

Acerca del puesto

El Vajillero será responsable de mantener el orden y la limpieza en las áreas de cocina del Country Club Lima Hotel, garantizando que todo el equipamiento de servicio esté listo para la operación diaria. Su labor es clave para ofrecer una experiencia gastronómica de excelencia a los huéspedes.

Responsabilidades principales

• Lavado, secado y almacenamiento adecuado de la vajilla, cubertería y cristalería.
• Mantenimiento de la zona de lavado y de los equipos de limpieza.
• Apoyo al equipo de cocina en la preparación y reposición de utensilios.
• Control de inventario de elementos de servicio y reporte de faltantes.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Perfil requerido

• Educación secundaria completa.
• Experiencia mínima de 1 año desempeñándose como vajillero.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Habilidades requeridas

Lo que ofrecemos

• Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
• Remuneración acorde al mercado más puntos hoteleros.
• Refrigerio cubierto al 100 % en el comedor del hotel.
• Tarifas corporativas para estadía en nuestros hoteles.