Aprendiz de Producción – Programa Empodera

Acerca del puesto

Ingredion Perú busca un aprendiz de producción (Practicante Técnico en Producción) para su área de Producción Operativa. Es una oportunidad para estudiantes de carreras técnicas que quieran desarrollar sus habilidades en un entorno industrial dinámico, con procesos de molienda de maíz, glucosa y almidones.

Responsabilidades principales

• Controlar y regular los parámetros de operación de los procesos asignados, cumpliendo los estándares y límites de los Manuales y Procedimientos de Producción.
• Participar en procesos de molienda húmeda de maíz (transferencia, cocción, molienda, refinación de almidón, secado) y de molienda seca (grits, harina y polenta).
• Participar en la refinería de glucosa y almidones modificados, y en procesos especializados como color caramelo, mezclas especiales y productos pecuarios.
• Realizar rutinas de limpieza y desinfección de las áreas de trabajo.
• Proponer ideas para reducir insumos químicos, maximizar rendimientos y reducir tiempos de fabricación.
• Participar en las capacitaciones programadas y cumplir los procedimientos de seguridad y autocuidado.

Perfil requerido

• Estudiante de los últimos ciclos de carreras técnicas como Procesos Industriales, Producción Industrial, Industrias Alimentarias, Química Industrial o afines.
• No se requiere experiencia; se valora la ganas de aprender.
• Conocimientos básicos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), seguridad alimentaria y control de procesos.
• Proactividad, trabajo en equipo, comunicación asertiva y capacidad para seguir procedimientos y proponer mejoras.