Associate Designer II - R&D Food & Colorants
IFF · pe
Job description
A propos du poste
Rejoignez un leader mondial de l'innovation en intégrant notre équipe technique en tant qu'Associate Designer II. Ce rôle stratégique combine expertise scientifique et application pratique pour façonner l'avenir des solutions colorantes au sein de l'industrie agroalimentaire.
Missions principales
- Réaliser des analyses physico-chimiques approfondies sur les principes actifs colorants.
- Travailler sur l'optimisation des processus industriels (panification, boissons, produits carnés, laitiers ou confiserie).
- Développer et mettre en œuvre de nouvelles méthodes d'analyse et de tests de contrôle qualité pour les nouveaux produits.
- Formuler et développer des produits alimentaires innovants en adaptant les processus existants.
- Apporter un support technique aux équipes commerciales via des démonstrations et des recommandations d'application.
- Coordonner le développement d'applications et de prototypes clients en collaboration avec l'équipe technique.
Profil recherché
- Minimum 1 an d'expérience en laboratoire (analyses qualitatives et quantitatives) ou dans la production de colorants naturels.
- Capacité à travailler sur des projets de développement complexes de bout en bout.
- Esprit d'analyse et rigueur scientifique indispensables.
- Niveau d'anglais intermédiaire à avancé (écrit et oral) impératif pour un environnement international.
Competences requises
- Maîtrise des instruments de laboratoire (Spectrophotomètre UV/Vis).
- Connaissance approfondie des normes de qualité : BPM, BPL, HACCP et FSSC 22000.
- Maîtrise du Pack Office (niveau intermédiaire).
- Expertise en formulation alimentaire et analyse physico-chimique.
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