Ayudante de cocina en Los Olivos
JUFICHS S.A.C. · Los Olivos
Job description
Acerca del puesto
Remolino del Pez, especialistas en ceviches y mariscos en Lima Norte, busca un Ayudante de Cocina para su sede de Los Olivos. El candidato colaborará en la preparación y servicio de los platos, garantizando la calidad y la higiene en la cocina.
Responsabilidades principales
- Encargado del mise en place: limpiar, pelar, picar insumos y pesarlos.
- Emplatado de los platos siguiendo las indicaciones del chef.
- Conservar, ordenar y almacenar los alimentos en el refrigerador.
- Mantener la zona de trabajo limpia y organizada.
Perfil requerido
- Experiencia mínima de 1 año en puestos similares dentro del rubro gastronómico.
- Residencia en zonas aledañas a Los Olivos.
- Disponibilidad para laborar de lunes a domingo, con descanso entre semana.
- Educación mínima: técnico.
Lo que ofrecemos
- Ingreso a planilla bajo régimen MYPE.
- Alimentación cubierta al 100%.
- Remuneración acorde al mercado más bono fijo por recargo de consumo.
- Beneficios de ley: SCTR, ESSALUD y Seguro de Vida Ley.
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Los Olivos
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