Cocinero / Ayudante de Cocina

Acerca del puesto

Gran Hotel Bolivar busca un Cocinero/Ayudante de Cocina para integrarse a su equipo de servicio de alimentos, ofreciendo un entorno profesional y la oportunidad de desarrollar su talento culinario.

Responsabilidades principales

• Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y normas establecidas.
• Asegurar que todas las prácticas de manipulación de alimentos sean de la más alta calidad.
• Ayudar en la preparación de los ingredientes y en la limpieza de la estación de trabajo.
• Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar una producción eficiente y de calidad.

Perfil requerido

• Experiencia previa en un rol similar, preferiblemente en un entorno de hotel o restaurante de lujo.
• Excelentes habilidades culinarias y conocimientos de seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.
• Educación mínima: Técnico.
• Al menos 1 año de experiencia.
• Edad entre 25 y 35 años.

Lo que ofrecemos

• Ambiente de trabajo profesional y gratificante.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo.
• Paquete de compensación competitivo.