Encargado(a) de Almacén y Compras

¡Buscamos talento para nuestro equipo en R18 Restaurante & Bar! 🍽️✨Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado(a) de Almacén y Compras para sumarse a nuestra sede en el Centro Histórico de Lima.📌 ¿Cuál será tu reto principal? Asegurar el abastecimiento oportuno y la gestión eficiente del inventario, garantizando los estándares de calidad y las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).📋 Funciones clave:Gestión de compras y coordinación con proveedores (cotizaciones, órdenes de compra y seguimiento).Recepción, verificación de calidad/temperatura e ingreso de mercadería al sistema.Control de inventarios, kardex y aplicación de sistemas PEPS y FEFO.Coordinación constante con las áreas de Cocina, Bar y Pastelería.Supervisión del cumplimiento de BPM en el almacén.🎯 Requisitos para postular:Experiencia: Mínimo 2 años en almacén, compras o logística en el sector restaurantes, hoteles o alimentos (indispensable).Conocimientos: Manejo de BPM, conservación de perecibles/no perecibles, kardex y Excel nivel intermedio.Competencias: Organización, atención al detalle y honestidad.Estudios: Técnicos en Administración, Logística, Industrias Alimentarias o afines (deseable).Modalidad: Presencial en Cercado de Lima (Jr. Ica 143).Disponibilidad: Lunes a domingo de 8:00 a. m. a 5:00 p. m. (horario rotativo).💼 ¿Qué ofrecemos?Rango salarial: S/ 1,800.00 – S/ 2,200.00 (según evaluación).Ingreso a planilla según régimen de la empresa.Alimentación cubierta.Buen clima laboral y estabilidad.📲 ¿Te interesa la posición o conoces a alguien ideal? Postula ingresando directamente a este enlace: a compartir esta publicación! 🔄#Empleo #TrabajoSíHay #OportunidadLaboral #Logistica #Almacen #Compras #Restaurantes #Lima #BPM #SeleccionDePersonal Show more Show less