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Itamae y/o Roleador para Restaurante en San Miguel
ISUSHI PERÚ · San Miguel
Job description
Acerca del puesto
Isushi, cadena de comida Nikkei, busca Itamae y/o Roleador para su restaurante en San Miguel. El candidato ideal combinará experiencia en cocina, creatividad y precisión para elevar la experiencia gastronómica de los clientes.
Responsabilidades principales
- Preparar y presentar platos típicos de la cocina Nikkei con alta calidad.
- Ejecutar aperturas y cierres de turno, garantizando la operatividad del restaurante.
- Aplicar buenas prácticas de manufactura (BPM) en todas las etapas de la preparación.
- Colaborar con el equipo de cocina para mantener la fluidez y el orden.
Perfil requerido
- Experiencia mínima de 1 año en cocina.
- Conocimiento de BPM.
- Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos.
- Preferiblemente residir cerca de la zona.
Habilidades requeridas
- Dominio de BPM.
Lo que ofrecemos
- Ingreso a planilla.
- Alimentación cubierta al 100%.
- Asignación familiar.
- Amplias posibilidades de desarrollo profesional.
- Agradable ambiente laboral.
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ISUSHI PERÚ
San Miguel
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