Cocinero(a) de Suplencia para Hotel en Miraflores

Acerca del puesto

Buscamos un(a) cocinero(a) de suplencia para integrarse a nuestro equipo en el Hotel AC Lima Miraflores. La posición es de carácter temporal y requiere disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo turnos de madrugada.

Responsabilidades principales

• Preparar el mise‑place de platos fríos y calientes.
• Elaborar salsas, guarniciones y diversos alimentos.
• Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería.
• Proponer ideas innovadoras para mejorar la operación de cocina.
• Apoyar en el montaje de alimentos para el buffet.

Perfil requerido

• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con un día de descanso.
• Inglés básico.
• Conocimientos básicos de Microsoft Office.
• Experiencia mínima de 1 a 2 años en puestos similares.
• Flexibilidad para horarios rotativos (mañana, tarde y madrugada).

Habilidades requeridas

• Microsoft Office (nivel básico).

Lo que ofrecemos

• Puntos hoteleros variables según política.
• Posibilidad de línea de carrera.
• Tarifas especiales en la cadena Marriott International y en hoteles del grupo (estancia y alimentos y bebidas).
• Uniforme y refrigerio cubierto al 100 % en el comedor de personal.