Mozo de Sala para Club Social Miraflores

Acerca del puesto

Buscamos un Mozo para integrarse al equipo del Club Social Miraflores, encargado de la atención integral a los comensales y del correcto montaje y mantenimiento de las mesas.

El candidato deberá garantizar una experiencia de calidad, desde la llegada del cliente hasta su despedida.

Responsabilidades principales

• Montar y preparar las mesas, asegurando que las estaciones de servicio estén surtidas (sal, azúcar, salsas, cubiertos, servilletas, etc.).
• Atender a los comensales, servir y recoger alimentos y bebidas, verificando la calidad, presentación y temperatura.
• Conocer el menú, tiempos de elaboración e ingredientes de los platos.
• Gestionar las comandas y presentar la cuenta al cliente.
• Realizar la limpieza de mesas, estaciones, candeleros, menús, lámparas, charolas y cambiar manteles y servilletas.
• Supervisar la “Mise en Place” para que cuente con todo lo indispensable.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 2 años como mozo.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Conocimiento en atención en restaurantes y manipulación de alimentos.
• Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

Habilidades requeridas

• Conocimiento del sistema INFOREST.

Lo que ofrecemos

• Alimentación cubierta al 100%.
• Gimnasio para el personal.
• Convenios corporativos, de salud, estudios y ocio.
• Oportunidad de desarrollo profesional.