Cocinero/a Multifunción – Horarios rotativos, ingreso inmediato
LA PANKA · Surquillo
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Se busca Cocinero/a Multifunción para restaurante ubicado en Av. Villarán, Surquillo. Ingreso inmediato y horarios rotativos.
Responsabilidades principales
- Preparación de entradas, bebidas, guarniciones y salsas según recetas estándar.
- Apoyo en la preparación de carnes, pollos y platos de fondo.
- Control de stock y rotación de insumos en su estación.
- Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.
- Apoyo en la mise en place general de cocina.
- Cumplimiento de estándares de higiene y BPM.
Perfil requerido
- Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes o pollerías.
- Conocimiento de técnicas de cocina básicas e intermedias.
- Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, fines de semana y feriados.
- Experiencia en comida criolla y pollerías.
Habilidades requeridas
- Aplicación de buenas prácticas de manufactura (BPM).
Lo que ofrecemos
- Sueldo de S/2000.
- Alimentación incluida.
- Uniforme.
- Oportunidades de crecimiento.
- Descuentos corporativos.
- Contrato formal bajo régimen MYPE.
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