Cocinero/a Multifunción – Horarios rotativos, ingreso inmediato

LA PANKA · Surquillo

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Junior 2,000 PEN/month 🇪🇸 Español

BPM

Job description

Acerca del puesto

Se busca Cocinero/a Multifunción para restaurante ubicado en Av. Villarán, Surquillo. Ingreso inmediato y horarios rotativos.

Responsabilidades principales

Preparación de entradas, bebidas, guarniciones y salsas según recetas estándar.
Apoyo en la preparación de carnes, pollos y platos de fondo.
Control de stock y rotación de insumos en su estación.
Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.
Apoyo en la mise en place general de cocina.
Cumplimiento de estándares de higiene y BPM.

Perfil requerido

Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes o pollerías.
Conocimiento de técnicas de cocina básicas e intermedias.
Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, fines de semana y feriados.
Experiencia en comida criolla y pollerías.

Habilidades requeridas

Aplicación de buenas prácticas de manufactura (BPM).

Lo que ofrecemos

Sueldo de S/2000.
Alimentación incluida.
Uniforme.
Oportunidades de crecimiento.
Descuentos corporativos.
Contrato formal bajo régimen MYPE.

Questions fréquentes

Le salaire proposé pour ce poste est de 2k PEN par mois. Le détail figure dans l'annonce.

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