Parrillero/a Full Time en Miraflores
Baco y vaca miraflores · Miraflores
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Parrillero/a para Baco y Vaca Miraflores, empresa del sector gastronómico ubicada en Lima, Miraflores. Se busca persona responsable y puntual para trabajar a tiempo completo.
Responsabilidades principales
- Manejo de inventarios y control de rotación de mercadería.
- Realizar apertura y mise en place.
- Producción de insumos como chinchulines, molleja, corazón, costillas, panceta y chimichurri.
- Reconocimiento y manejo de carnes argentinas y americanas.
- Control de términos de cocción de carnes.
- Rotulado y registro diario en conservadoras y congeladora.
- Orden y limpieza del área de trabajo.
Perfil requerido
- Formación técnica y educación secundaria mínima.
- Experiencia mínima de 2 años como parrillero.
- Persona responsable y puntual.
- Edad entre 25 y 60 años, dominio del español.
Habilidades requeridas
- Manejo de parrilla y técnicas de cocción.
- Conocimiento de carnes argentinas y americanas.
- Gestión de inventarios y rotulación de alimentos.
- Control de rotación de mercadería.
Lo que ofrecemos
- Horario rotativo.
- Almuerzo y/o cena provistos.
- Salario acorde al mercado.
Questions fréquentes
Por que reporta esta oferta?
Explorar más
Salarios, guías y búsquedas en Perú.
Salarios por profesión
Postula en 30 segundos
Ingresa tu email para postular. Se creara una cuenta automaticamente.
Al continuar, aceptas nuestras condiciones de uso.
Ya tienes cuenta? Iniciar sesion
¿Una pregunta sobre esta oferta?
Hágala aquí: recibirá el resumen completo por correo, de inmediato.
Publicado hace 1 semana
Expira en 1 mes
28 vistas · 0 interested
Aumenta tus posibilidades
Sube tu CV: te propondremos las ofertas que coinciden con tu perfil.
Analizando tu CV...
Baco y vaca miraflores
Miraflores
Ofertas relacionadas
-
Jefe Itamae y Ayudante de Sushi para nuevo proyecto en Miraflores
Terminal Pesquero / Amador Rooftop Miraflores -
Ayudante de cocina en Angamos – Sin experiencia previa
Pasteleria San Antonio Miraflores -
Mesero/a con experiencia – disponibilidad inmediata
GRUPO IVA S.A.C. Miraflores -
Ayudante de Itamae – San Borja
DAMERO San Borja -
Cocinero Itamae – Cocina japonesa y nikkei
ROLLSTAR Lima