Auxiliar de cocina – Turnos rotativos en La Molina

Acerca del puesto

Te invitamos a formar parte de Foodology y despegar como un cohete. Buscamos un auxiliar de cocina para turnos rotativos en el distrito de La Molina, con disponibilidad completa de domingo a domingo.

Responsabilidades principales

• Realizar la producción y el mise en place del área.
• Preparar los platillos siguiendo la receta estándar.
• Limpiar y mantener el área de trabajo en condiciones higiénicas.
• Ejecutar el inventario semanal de insumos.

Perfil requerido

• Disponibilidad para horarios rotativos de domingo a domingo con un día de descanso entre semana.
• Experiencia mínima de 1 año en cocina.
• Estudios técnicos en Gastronomía (deseable) y educación secundaria mínima.
• Residencia o disponibilidad para trabajar en el distrito de La Molina.

Habilidades requeridas

• Conocimientos de cocina y técnicas culinarias.
• Manejo de cuchillos y preparación de mise en place.
• Control de inventario y producción de alimentos.
• Limpieza y mantenimiento del área de trabajo.

Lo que ofrecemos

• Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de Ley.
• Alimentación cubierta al 100 %.
• Sueldo de S/. 1 503 mensuales más bonos variables.
• Bonos de permanencia: S/. 100 a los 30 días y S/. 250 a los 60 días.
• Contrato a término fijo con incremento salarial al cumplir el primer año.