Hornero
PERULANDIA · Lima
Job description
Acerca del puesto
Únete al parque acuático de Huachipa, el más grande y reconocido a nivel nacional, y forma parte del equipo de cocina especializado en pollo a la brasa. Buscamos un hornero que garantice la calidad y el sabor tradicional de nuestro producto.
Responsabilidades principales
- Encender, preparar y mantener la temperatura adecuada del horno durante toda la jornada.
- Realizar el horneado de los pollos a la brasa, controlando rigurosamente los tiempos para asegurar una piel crujiente y una cocción perfecta.
- Trocear los pollos de forma rápida, pareja y precisa para el despacho al área de atención.
- Verificar el buen estado, la cantidad y la calidad de los insumos diarios.
- Mantener en estricto orden, limpieza y desinfección toda el área de trabajo, el horno y los utensilios.
- Ejecutar otras tareas inherentes al puesto indicadas por el jefe directo.
Perfil requerido
- Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares.
- Rapidez, proactividad, orden, limpieza y capacidad para trabajar bajo presión.
Lo que ofrecemos
- Planilla bajo régimen general.
- Sueldo acorde al mercado.
- Alimentación cubierta al 100%.
- Oportunidad de línea de carrera.
- Beneficios corporativos (día de cumpleaños, ingreso al parque, EPS, etc.).
- Excelente clima laboral.
- Horario de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. con descanso rotativo.
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PERULANDIA
Lima
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