Supervisor de Comedor Régimen 28x14

Acerca del puesto

Buscamos un Supervisor de Comedor para liderar el servicio de alimentación bajo el régimen 28x14 en la zona de Pataz. La persona será responsable de garantizar la calidad, higiene y eficiencia del comedor, trabajando estrechamente con el jefe de comedor y los equipos de QHSE.

Responsabilidades principales

• Supervisar el buen desarrollo del servicio, coordinando con el jefe de comedor y validando el abastecimiento de insumos.
• Controlar la limpieza de los comedores, lava‑vajillas y áreas exteriores.
• Verificar el llenado de los check‑list de servicio, higiene del personal y registro de temperaturas de distribución.
• Colaborar con los departamentos de QHSE para asegurar el cumplimiento de normas.

Perfil requerido

• Técnico en administración, hotelería, computación o carreras afines.
• Al menos 2 años de experiencia en administración y supervisión de personal.
• Conocimientos de higiene alimentaria y manipulación de productos.
• Experiencia en empresas concesionarias de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en régimen 28x14 y trasladarse a Pataz.

Habilidades requeridas

• Gestión de equipos y personal a cargo.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Lo que ofrecemos

• Ingreso a planilla desde el primer día.
• Alimentación y estadía cubiertas al 100 %.
• Beneficios de ley.
• Ambiente laboral seguro.
• Capacitación y oportunidades de desarrollo.